Пекарь
Замес теста согласно рецептуре, определение его готовности к выпечке, контроль процесса выпекания и оформление готового изделия. Изготовление хлеба со сложным составом, разнообразных хлебобулочных изделий, работа со слоёным тестом,оформление выпечки, знание основ кондитерского ремесла. Если нет опыта…
г Томск